2–3 dni
Chleb orkiszowy na kefirze
Pyszny chleb orkiszowy na kefirze — chrupiąca skórka, wilgotny miąższ, delikatny kwaskowaty aromat. Pieczony w garnku z pokrywką, bez polepszaczy.
Chleb orkiszowy na kefirze to wypiek dla tych, którzy cenią naturalny smak i prostotę składników. Kefir nadaje miąższowi wilgotność i delikatną kwaskowatość, a mąka orkiszowa — orzechowy aromat i lepszą strawność niż pszenica. Pieczony w garnku z pokrywką — ta metoda zamyka parę wodną w środku i tworzy chrupiącą skórkę przy wilgotnym, gęstym miąższu. Idealny na śniadanie z masłem i miodem.
Skład i alergeny
Informacje zgodne z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011
Składniki
Mąka orkiszowa typ 650, kefir, woda, drożdże, sól
Alergeny
Obecny Nie występuje
- GL Gluten
- SK Skorupiaki
- JA Jaja
- RY Ryby
- OZ Orzeszki ziemne
- SO Soja
- ML Mleko
- OR Orzechy
- SE Seler
- GO Gorczyca
- SZ Sezam
- SI Siarczyny
- LU Łubin
- MI Mięczaki